Domestikasi Padi

 Oryza sativa, padi yang kita makan saat ini disinyalir adalah hasil budidaya dari dua padi liar, yaitu Oryza rufipogon

 dan Oryza nivara.

Oryza rufipogon masuk ke dalam daftar spesies invasif dan menjadi gulma di daerah pertanian di Amerika Serikat. Pasalnya, jika padi liar ini tumbuh bersama dengan Oryza sativa, maka yang terjadi adalah O. sativa akan kalah kompetisi dengan padi liar ini,s ehingga tumbuhnya tidak maksimal. Dan padi liar itu tidak enak. Jadi, petani tidak menginginkan adanya O. rufipogon masuk ke dalam lahannya dan berkompetisi dengan O. sativa.

Gambar dua macam varian biji dari padi liar O. rufipogon

Oryza nivara juga demikian. Meskipun tidak menjadi spesies invasif yang mengganggu, namun keberadaannya di sawah akan mengganggu kualitas beras yang dihasilkan apabila tercampur.

Perbandingan 3 spesies padi liar

Sedangkan Oryza meriodionalis adalah juga spesies padi liar yang banyak tumbuh di Australia.

Catatan Kaki

Komentar

Postingan populer dari blog ini

TAHUN 80an INDONESIA LEBIH MAJU DARI TIONGKOK, KINI JAUH TERTINGGAL, APA PRINSIPNYA

BAHASA DAERAH yang UNIK

Perilaku Organisasi