HACIENDA
Bahasa Indonesia: Hacienda (Inggris: /ˌhæs iˈɛndə / HASS - ee - EN - də atau AS : / ˌhɑːs iˈɛndə / HAH - see - EN - də ; Spanyol : [ aˈθjenda ] atau [ aˈsjenda ] ) adalah tanah milik ( atau finca ) , mirip dengan latifundium Romawi , di Spanyol dan bekas Kekaisaran Spanyol . Berasal dari Andalusia , hacienda adalah berbagai macam perkebunan ( mungkin termasuk hewan atau kebun buah), tambang atau pabrik , dengan banyak hacienda yang menggabungkan kegiatan-kegiatan ini. Kata ini berasal dari bahasa Spanyol hacer (membuat, dari bahasa Latin facere ) dan haciendo (membuat), yang merujuk pada perusahaan bisnis yang produktif.
Istilah hacienda tidak tepat, tetapi biasanya merujuk pada tanah perkebunan dengan ukuran yang signifikan, sementara kepemilikan yang lebih kecil disebut estancias atau ranchos . Semua hacienda kolonial dimiliki hampir secara eksklusif oleh orang Spanyol dan criollos , atau jarang oleh individu ras campuran. [ 2 ] Di Argentina, istilah estancia digunakan untuk perkebunan besar yang di Meksiko disebut haciendas . Dalam beberapa dekade terakhir, istilah ini telah digunakan di Amerika Serikat untuk gaya arsitektur yang terkait dengan rumah bangsawan perkebunan tradisional.
Sistem hacienda di Argentina , Bolivia , Chili , Kolombia , Guatemala , El Salvador , Meksiko , Granada Baru , dan Peru merupakan sistem ekonomi kepemilikan lahan yang luas. Sistem serupa juga ada dalam skala yang lebih kecil di Filipina dan Puerto Riko . Di Puerto Riko, hacienda lebih besar daripada estancia ; biasanya menanam tebu, kopi, atau kapas; dan mengekspor hasil panennya ke luar negeri.
Asal dan pertumbuhan
.jpg)
Hacienda bermula selama Reconquista Andalusia di Spanyol. Akuisisi tiba-tiba atas tanah yang ditaklukkan memungkinkan raja untuk memberikan kepemilikan yang luas kepada para bangsawan, tentara bayaran, dan ordo militer religius sebagai penghargaan atas pengabdian mereka. Hacienda Andalusia menghasilkan anggur, biji-bijian, minyak, dan ternak, dan lebih murni pertanian daripada yang terjadi di Amerika Spanyol .
Selama penjajahan Spanyol di Amerika , model hacienda diekspor ke Dunia Baru, melanjutkan pola Reconquista . Ketika Spanyol mendirikan kota-kota di wilayah taklukan, mahkota mendistribusikan petak tanah yang lebih kecil di dekatnya, sementara di daerah yang lebih jauh, para conquistador diberi hibah tanah besar yang menjadi hacienda dan estancia . [ 3 ] Hacienda dikembangkan sebagai perusahaan yang mencari keuntungan yang terkait dengan pasar regional atau internasional. Perkebunan diintegrasikan ke dalam ekonomi berbasis pasar yang ditujukan pada sektor Hispanik dan membudidayakan tanaman seperti gula , gandum , buah-buahan dan sayuran dan menghasilkan produk hewani seperti daging, wol , kulit, dan lemak . [ 4 ] [ 5 ]
Sistem di Meksiko dianggap telah dimulai ketika mahkota Spanyol menganugerahkan gelar Marquis of the Valley of Oaxaca kepada Hernán Cortés pada tahun 1529, termasuk seluruh negara bagian Morelos saat ini , serta hibah tenaga kerja encomienda yang besar . Meskipun hacienda berasal dari hibah untuk kaum elit, banyak orang Spanyol biasa juga dapat mengajukan petisi untuk hibah tanah dari mahkota. Hacienda baru dibentuk di banyak tempat pada abad ke-17 dan ke-18 karena sebagian besar ekonomi lokal beralih dari pertambangan ke pertanian dan peternakan. [ 6 ]
Pembagian tanah terjadi bersamaan dengan pembagian penduduk asli untuk perbudakan di bawah sistem encomienda. [ 7 ] Meskipun hacienda tidak secara langsung terkait dengan encomienda, banyak pemegang encomienda Spanyol yang menggabungkan keduanya dengan cara memperoleh tanah atau mengembangkan perusahaan untuk mempekerjakan pekerja paksa tersebut. Ketika mahkota bergerak untuk menghapuskan pekerja encomienda, orang Spanyol mengkonsolidasikan kepemilikan tanah pribadi dan merekrut pekerja secara permanen atau sambilan. Akhirnya, hacienda menjadi properti pribadi yang aman, yang bertahan dari masa kolonial hingga abad ke-20.
Personil
.jpg)
Bahasa Indonesia: Di Amerika Spanyol , pemilik hacienda disebut hacendado atau patrón . Sebagian besar pemilik hacienda yang besar dan menguntungkan lebih suka tinggal di kota-kota Spanyol, sering kali di dekat hacienda, tetapi di Meksiko, pemilik terkaya tinggal di Mexico City, mengunjungi hacienda mereka secara berkala. [ 8 ] Pengelolaan di tempat perkebunan pedesaan dilakukan oleh administrator atau manajer yang dibayar, yang serupa dengan pengaturan dengan encomienda. Administrator sering kali dipekerjakan untuk jangka waktu kerja tetap, menerima gaji dan terkadang sebagian dari keuntungan perkebunan. Beberapa administrator juga memperoleh kepemilikan tanah sendiri di area perkebunan yang mereka kelola. [ 9 ]
Tenaga kerja di hacienda bervariasi, tergantung pada jenis hacienda dan lokasinya. Di Meksiko tengah dekat komunitas adat dan menanam tanaman untuk memasok pasar perkotaan, sering kali ada tenaga kerja tetap kecil yang tinggal di hacienda. Tenaga kerja dapat direkrut dari komunitas adat terdekat sesuai kebutuhan, seperti waktu tanam dan panen. [ 5 ] Karyawan hacienda tetap dan sementara mengerjakan tanah milik patrón dan di bawah pengawasan bos buruh lokal. Di beberapa tempat, petani skala kecil atau campesinos mengerjakan kepemilikan kecil milik hacendado, dan berutang sebagian hasil panen mereka kepadanya.
Pemeliharaan ternak merupakan hal yang penting bagi peternakan hacienda, yang terbesar berada di daerah tanpa populasi penduduk asli yang padat, seperti Meksiko utara, tetapi karena populasi penduduk asli menurun di daerah tengah, lebih banyak lahan tersedia untuk penggembalaan. [ 10 ] Ternak adalah hewan yang awalnya diimpor dari Spanyol, termasuk sapi, kuda, domba, dan kambing merupakan bagian dari Pertukaran Kolombia dan menghasilkan perubahan ekologi yang signifikan. Domba khususnya memiliki dampak yang menghancurkan pada lingkungan karena penggembalaan yang berlebihan. [ 11 ] Pekerja peternakan yang berkuda disebut vaqueros dan gauchos (di Kerucut Selatan ), di antara istilah-istilah lain yang digunakan untuk peternakan hacienda pastoral.
Jika hacienda mencakup pertambangan yang masih beroperasi , seperti di Meksiko, patrón dapat memperoleh kekayaan yang sangat besar. Hacienda Jesuit Santa Lucía yang luar biasa besar dan menguntungkan, dekat Kota Meksiko, didirikan pada tahun 1576 dan bertahan hingga pengusiran pada tahun 1767, telah direkonstruksi oleh Herman Konrad dari sumber-sumber arsip. Rekonstruksi ini telah mengungkap sifat dan operasi sistem hacienda di Meksiko, tenaga kerjanya, sistem penguasaan tanahnya, dan hubungannya dengan masyarakat Hispanik yang lebih luas di Meksiko.
Gereja Katolik dan ordo-ordonya , khususnya para Jesuit , memperoleh kepemilikan tanah pertanian yang luas atau lebih suka meminjamkan uang kepada para pemilik tanah pertanian. Sebagai pemegang hipotek para pemilik tanah pertanian, kepentingan Gereja terhubung dengan kelas pemilik tanah. Dalam sejarah Meksiko dan negara-negara Amerika Latin lainnya , massa mengembangkan sejumlah permusuhan terhadap gereja; pada masa-masa memperoleh kemerdekaan atau selama gerakan politik tertentu, masyarakat menyita tanah pertanian milik gereja atau membatasinya.
Hacienda di Karibia dikembangkan terutama karena perkebunan tebu bergantung pada tenaga kerja budak Afrika yang diimpor ke wilayah tersebut dan dikelola oleh budak yang dibawa dari Afrika . [ 12 ] Di Puerto Rico, sistem ini berakhir dengan penghapusan perbudakan pada tanggal 22 Maret 1873. [ 13 ]
Hacienda Amerika Selatan
Di Amerika Selatan , hacienda tetap ada setelah runtuhnya sistem kolonial pada awal abad ke-19 ketika negara-negara memperoleh kemerdekaan. Di beberapa tempat, seperti Republik Dominika , dengan kemerdekaan muncul upaya untuk memecah kepemilikan perkebunan besar menjadi berbagai kepemilikan petani kecil , sebuah revolusi agraria.
Di Bolivia , hacienda tersebar luas hingga Revolusi Víctor Paz Estenssoro tahun 1952. Ia menetapkan program distribusi lahan yang luas sebagai bagian dari Reformasi Agraria . Demikian pula, Peru memiliki hacienda hingga Reformasi Agraria (1969) yang dilakukan Juan Velasco Alvarado , yang merampas tanah dari para hacendado dan mendistribusikannya kembali kepada para petani.
Chili
Hacienda pertama di Chili terbentuk selama penaklukan Spanyol pada abad ke-16. [ 7 ] Penghancuran Tujuh Kota setelah pertempuran Curalaba (1598) berarti bagi Spanyol hilangnya distrik emas utama dan sumber tenaga kerja pribumi terbesar. [ 14 ] Setelah tahun-tahun dramatis itu koloni Chili terkonsentrasi di Chili Tengah yang semakin padat penduduknya, dieksplorasi, dan dieksploitasi secara ekonomi. [ 6 ] Banyak lahan di Chili Tengah dibuka dengan api selama periode ini. [ 15 ] Sebaliknya ladang terbuka di Chili selatan ditumbuhi tanaman liar karena populasi pribumi menurun karena penyakit yang dibawa oleh Spanyol dan peperangan yang terputus-putus. [ 16 ] Hilangnya kota-kota berarti pemukiman Spanyol di Chili menjadi semakin pedesaan [ 17 ] dengan hacienda yang semakin penting dalam masalah ekonomi dan sosial. [ 18 ] Ketika aktivitas pertambangan Chili menurun pada abad ke-17 [ 19 ] lebih banyak hacienda terbentuk karena ekonomi beralih dari pertambangan dan menjadi pertanian dan peternakan. [ 6 ]
Bahasa Indonesia: Dimulai pada akhir abad ke-17 hacienda Chili mulai mengekspor gandum ke Peru . Sementara penyebab langsungnya adalah Peru dilanda gempa bumi dan epidemi karat batang , [ 20 ] tanah dan kondisi iklim Chili lebih baik untuk produksi sereal daripada Peru dan gandum Chili lebih murah dan berkualitas lebih baik daripada gandum Peru. [ 20 ] [ 21 ] Awalnya hacienda Chili tidak dapat memenuhi permintaan gandum karena kekurangan tenaga kerja, jadi harus menggabungkan pekerja sementara di samping staf tetap. Respon lain oleh latifundia terhadap kekurangan tenaga kerja adalah bertindak sebagai pedagang, membeli gandum yang diproduksi oleh petani independen atau dari petani yang menyewa tanah. Dalam periode 1700 hingga 1850, opsi kedua ini secara keseluruhan lebih menguntungkan. [ 22 ] Itu terutama hacienda Chili Tengah, La Serena dan Concepción yang terlibat dalam ekspor sereal ke Peru. [ 20 ]
Pada abad ke-19 dan awal abad ke-20, hacienda merupakan mangsa utama banditisme Chili . [ 23 ] Hacienda Chili abad ke-20 terkenal karena kondisi pekerja yang buruk [ 24 ] dan menjadi bagian terbelakang dari ekonomi. [ 25 ] [ 26 ] Lembaga hacienda dan inquilinaje yang menjadi ciri khas sebagian besar pertanian Chili dihilangkan oleh reformasi tanah Chili (1962–1973). [ 27 ]
Lokasi lain
Filipina
Di Filipina , sistem hacienda dan gaya hidup dipengaruhi oleh kolonisasi Spanyol yang terjadi melalui Meksiko selama lebih dari 300 tahun, tetapi baru dimulai pada tahun 1850-an atas perintah Nicholas Loney , [ 28 ] seorang pengusaha Inggris dan wakil konsul Kerajaan Inggris di kota Iloílo . Tujuan Loney, menurut Alfred W. McCoy , [ 29 ] adalah deindustrialisasi sistematis Iloílo . [ 28 ] [ 30 ] Deindustrialisasi ini akan dicapai melalui pemindahan tenaga kerja dan modal dari industri tekstil Iloílo ( Hiligaynon : habol Ilonggo ) , yang asal-usulnya mendahului kedatangan orang Kastilia , [ 31 ] ke produksi gula di pulau tetangga Negros . [ 32 ] [ 33 ] Pelabuhan Iloílo juga dibuka untuk menyambut masuknya tekstil Inggris yang berharga murah . [ 28 ] [ 29 ] [ 32 ] Perubahan-perubahan ini memiliki dampak ganda, yaitu memperkuat industri tekstil Inggris dan Skotlandia dengan mengorbankan industri tekstil Iloílo dan memenuhi permintaan gula Eropa yang terus meningkat. [ 34 ]
Pada akhir abad ke-20 dan awal abad ke-21, upaya untuk menghapuskan sistem hacienda di negara tersebut melalui undang-undang reformasi tanah belum berhasil. [ 35 ] [ 36 ] Berakhirnya Perjanjian Laurel–Langley dan runtuhnya industri gula Negros yang diakibatkannya memberi Presiden Ferdinand EE Marcos kesempatan untuk mencabut peran hacenderos yang mereka tunjuk sendiri sebagai penentu raja dalam politik nasional . [ 37 ] Namun, harapan itu berumur pendek, karena protes yang berputar di sekitar Hacienda Luisita , [ 38 ] serta pembantaian dan pembunuhan yang ditargetkan di provinsi-provinsi Negros , [ 39 ] [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ] terus berlanjut hingga hari ini. Kesempatan yang sebelumnya muncul telah disia-siakan dan keuntungan signifikan apa pun yang lahir mati. [ 40 ] [ 43 ] [ 44 ]
Puerto Riko
Hacienda di Puerto Rico berkembang pada masa penjajahan Spanyol. Salah satu contohnya adalah Hacienda Buena Vista tahun 1833 , yang utamanya bergerak di bidang budidaya, pengemasan, dan ekspor kopi. [ 45 ] Kini, Hacienda Buena Vista, yang tercantum dalam Daftar Nasional Tempat Bersejarah Amerika Serikat , dioperasikan sebagai museum, Museo Hacienda Buena Vista . [ 46 ]
Hacienda Mercedita tahun 1861 adalah perkebunan gula yang pernah memproduksi, mengemas, dan menjual gula dengan nama merek Putri Salju . [ 47 ] Pada akhir abad ke-19, Mercedita menjadi lokasi produksi rum Don Q. [ 48 ] Bisnis rum yang menguntungkan saat ini disebut Destilería Serrallés . [ 49 ] Hacienda terakhir seperti itu membusuk secara signifikan mulai tahun 1950-an, dengan industrialisasi Puerto Rico melalui Operasi Bootstrap . [ 50 ] [ 51 ] Pada pergantian abad ke-20, sebagian besar hacienda kopi telah menghilang.
Hacienda yang memproduksi gula berubah menjadi centrales azucarelas. [ 52 ] Namun pada tahun 1990-an, dan meskipun mendapat dukungan fiskal yang signifikan dari pemerintah, 13 centrales azucares terakhir di Puerto Rico terpaksa tutup. Hal ini menandai berakhirnya hacienda yang beroperasi di Puerto Rico. [ 53 ] Pada tahun 2000, dua pabrik gula terakhir tutup, setelah beroperasi selama hampir 100 tahun. [ 52 ] [ 54 ]
" Estancia " adalah jenis pertanian pangan yang serupa. Estancia berbeda dari hacienda dalam hal jenis tanaman yang ditangani, target pasar, mesin yang digunakan, dan ukuran. Estancia, selama masa kolonial Spanyol di Puerto Rico (1508 [ 55 ] - 1898), [ a ] adalah sebidang tanah yang digunakan untuk menanam "frutos menores" (tanaman minor). [ 56 ] Artinya, tanaman di pertanian estancia tersebut diproduksi dalam jumlah yang relatif kecil dan dengan demikian dimaksudkan, bukan untuk grosir atau ekspor, tetapi untuk dijual dan dikonsumsi secara lokal, di mana diproduksi dan kota-kota yang berdekatan. [ 57 ] Hacienda, tidak seperti estancia, dilengkapi dengan mesin industri yang digunakan untuk memproses tanamannya menjadi turunan seperti jus , selai jeruk , tepung , dll., untuk grosir dan ekspor. [ 58 ] Beberapa "frutos menores" yang ditanam di estancia adalah beras , jagung , kacang-kacangan , batatas , ñames , yautías , dan labu ; [ 58 ] di antara buah-buahan adalah pisang raja , pisang , jeruk , alpukat , dan jeruk bali . [ 59 ] Sebagian besar hacienda di Puerto Rico menghasilkan gula, kopi, dan tembakau, yang merupakan tanaman untuk ekspor. [ 59 ] Beberapa estancia lebih besar dari beberapa hacienda, tetapi umumnya ini adalah pengecualian dan bukan norma. [ 60 ]
Komentar
Posting Komentar